三つ葉まみれのフライドポテト

さちょんちょん
さちょんちょん @cook_40103685

三つ葉の独特な香りと味が、ポテトとめちゃくちゃあいます!!
このレシピの生い立ち
パクチーまみれならよくありそうですが、居酒屋さんのメニューにこれがあり、頼んだらめちゃめちゃ美味しかったので、家でも食べたいと思いました。

三つ葉まみれのフライドポテト

三つ葉の独特な香りと味が、ポテトとめちゃくちゃあいます!!
このレシピの生い立ち
パクチーまみれならよくありそうですが、居酒屋さんのメニューにこれがあり、頼んだらめちゃめちゃ美味しかったので、家でも食べたいと思いました。

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材料

  1. 三つ葉 約3束
  2. 冷凍ポテト 約100g〜200g
  3. 塩胡椒 少々

作り方

  1. 1

    三つ葉の根を切って、綺麗に洗い、よく水気を拭く。適当にザクザク切る。

  2. 2

    冷凍ポテトを揚げ、塩胡椒したものに、①の三つ葉をあえるだけ。

コツ・ポイント

特にないです!三つ葉を洗って切ってポテトにあえるだけ!

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