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ブロッコリーとカニカマのサラダ
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ブロッコリーとカニカマのサラダ-レシピのメイン写真

ブロッコリーとカニカマのサラダ

7e_cook
7e_cook @cook_40286205

フルーツビネガーを少し入れると、いつものマヨネーズ味がさわやかに
このレシピの生い立ち
ハムより安いカニカマを使った一品

フルーツビネガーを少し入れると、いつものマヨネーズ味がさわやかに
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ブロッコリーとカニカマのサラダ

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7e_cook @cook_40286205

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材料

1~2人分
  • ブロッコリー 半株
  • 卵 1個
  • カニカマ 3本
  • マヨネーズ 大さじ3
  • レモンライムの酢 小さじ1/2
  • 砂糖 2つまみ
  • 塩 1つまみ
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作り方

  1. 1

    沸騰した湯に小房に分けたブロッコリーを入れ、再沸騰したらザルにあげ、あら熱をとる

  2. 2

    卵を水から14分茹でる
    ※厚手の鍋ならもう少し茹でる

  3. 3

    小房にしたブロッコリーはさらに食べやすい大きさにさく。カニカマも同じくさく。卵は手で大きめにちぎる

    • ブロッコリーとカニカマのサラダ作り方3写真
  4. 4

    マヨネーズ、レモンライムの酢(なければレモン汁、レモン汁もなければいらない)、塩、砂糖を加えて混ぜて完成

    • ブロッコリーとカニカマのサラダ作り方4写真
  5. 5

    甘めのフルーツビネガー
    なくても良いが隠し味に

    • ブロッコリーとカニカマのサラダ作り方5写真

コツ・ポイント

砂糖を入れるとコクが出る
塩1つまみで味がひきしまる

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7e_cook
7e_cook @cook_40286205
2019/12/25 08:50に公開

このレシピのキーワード

サラダ ブロッコリー 卵 ライム レモン カニカマ

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