簡単☆トースターで出来るサクサククッキー
xMUZIKx @cook_40286214
簡単に美味しく出来るので
是非作ってみてください＼(^o^)／
このレシピの生い立ち
お菓子が作りたくなったので
家にあった材料だけで作ってみました！
簡単☆トースターで出来るサクサククッキー
簡単に美味しく出来るので
是非作ってみてください＼(^o^)／
このレシピの生い立ち
お菓子が作りたくなったので
家にあった材料だけで作ってみました！
作り方
- 1
準備1 小麦粉はふるいにかけておく。
準備2 マーガリン(バター)は溶かしておく。
- 2
ボウルに溶かしたマーガリン(バター)、砂糖、卵黄、バニラエッセンスを入れてすり混ぜます。
- 3
小麦粉を3回に分けて入れ、全体にしっかりと混ざるようにします。
最後に塩を入れ、さらに混ぜます。 - 4
生地がまとまったら
2つに分けて丸め、ラップをして冷蔵庫で1時間半~2時間寝かせます。 -
- 5
☆冷蔵庫で寝かすことによってサクサクとした食感になります( ^ω^ )♪
- 6
冷蔵庫から取り出し
ビニール袋などに入れて生地を薄くのばします。生地がまとまりにくい場合は押しながら伸ばしてみて下さい！ - 7
型抜きで型をとって
500w~650wのオーブントースターで焦げない様に様子を見ながら焼きます。 - 8
ほんのり焼き色がついたら
オーブントースターから取り出し、冷まして完成です！ -
- 9
☆焼きたては少し柔らかいですが冷めたらサクサク美味しい食感に仕上がります♪ラッピングがなかったのでラップで代用しました笑
-
コツ・ポイント
のばす時に少し生地がまとまりにくいので
しっかりと押しながらのばしてください！
サクサクの食感が楽しめます♪
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