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クリスマスに★リースシーザーサラダ
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クリスマスに★リースシーザーサラダ-レシピのメイン写真

クリスマスに★リースシーザーサラダ

ニジノママ
ニジノママ @cook_40245181

クリスマスにぴったりのリース型シーザーサラダ★
ベーコンをカリカリにするだけで美味しさ倍増します(^∇^)♬
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クリスマスサラダレシピ

クリスマスにぴったりのリース型シーザーサラダ★
ベーコンをカリカリにするだけで美味しさ倍増します(^∇^)♬
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ニジノママ
ニジノママ @cook_40245181

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ベーコンをカリカリにするだけで美味しさ倍増します(^∇^)♬
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材料

3〜4人分
  1. ベーコン 5〜6枚
  2. 人参 約1/8本
  3. ベビーリーフ 2パック
  4. 温泉卵 2〜3個
  5. パルメザンチーズ 大さじ1
  6. シーザードレッシング 適量
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作り方

  1. 1

    ベビーリーフは水にさらしておく

  2. 2

    カリカリベーコンを作る。
    冷たいフライパンにベーコンを並べ、中火でじっくり焼く。両面狐色になったら取り出して粗熱を取る。

  3. 3

    星のにんじんを作る。
    1〜2ミリ幅に輪切りにして星型の型抜きを押し、茹でたら、色止めのために冷水にさらしておく。

  4. 4

    盛り付け。
    水気を切ったベビーリーフを円状に盛り、温泉卵をおとし、ベーコンをちぎりながら散らし、パルメザンチーズを振る

  5. 5

    最後に人参を添えると色が映えます

コツ・ポイント

ベーコンはフライパンが冷たい状態のうちに乗せて下さい。フライパンを熱してから乗せると焦げます。

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ニジノママ
ニジノママ @cook_40245181
2019/12/25 05:12に公開
★クックパッドアンバサダー2021★時短・簡単料理が大好きなズボラアラサー主婦。二児の母です。家族が喜ぶ顔を想像して、楽しみながら日々料理してます♬つくれぽで、感想&アドバイスいただけると嬉しいです(^^)追伸、2024年に三児の母になりました〜
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