焼き椎茸♡タルタルソース乗せ
sunsunよっぴい @cook_40055054
タルタルソース…活躍の場はフライの時だけじゃない（笑）
マヨ焼きに負けない美味しさ♡
お弁当&おつまみに超おすすめです！
このレシピの生い立ち
フライを食べる時に良く買うタルタルソースですが…
いつも最後まで使いきれない現状でした。
たまたまマヨネーズの代わりに椎茸焼きしたら旦那が「こっちの方が旨い！」と。
焼き椎茸♡タルタルソース乗せ
タルタルソース…活躍の場はフライの時だけじゃない（笑）
マヨ焼きに負けない美味しさ♡
お弁当&おつまみに超おすすめです！
このレシピの生い立ち
フライを食べる時に良く買うタルタルソースですが…
いつも最後まで使いきれない現状でした。
たまたまマヨネーズの代わりに椎茸焼きしたら旦那が「こっちの方が旨い！」と。
作り方
- 1
椎茸はキッチンペーパー等で軽く拭いて汚れを落とします。
水で洗うと香りも風味もダウン！
でも気になる方は洗って下さいw - 2
軸を切りおとします。
-
- 3
アルミ箔に椎茸を乗せオーブントースターで5分焼きます。（裏面を上に）
※厚みのある椎茸 は更に１〜２分追加して下さい。
-
- 4
一旦取り出しタルタルソースを絞ります。
量はお好みで加減してください。
-
- 5
もう一度オーブントースターに戻し表面がこんがりするまで焼きます。
約４〜５分。出来上がり٩(^‿^)۶
-
- 6
レシピでお世話になりましたタルタルソースはこちらです。
キューピーさんの人気商品！
具沢山タルタルも食感最高〜♬
-
- 7
【追記】
椎茸は肉厚がおすすめです。
薄い椎茸はタルタルが流れ出す危険あり！
そんな時はパン粉ふりかけ焼いて下さい。 -
コツ・ポイント
○レシピ内の椎茸の焼き時間は参考として見て下さい。
大きさや肉厚加減で加熱時間変わります。
必ず中までしっかりと熱を加えて下さい！
働く主婦してます╰(*´︶`*)╯♡毎朝③個のお弁当作りと夕ご飯作りに追われながら慌ただしく１日が終わります・・。おしゃれなレシピは苦手で庶民派キッチンを目指してます♡¸¸♬*゜2014年キッチン開設しました！クックパッドレシピ本やYahoo!トップページ等掲載させていただき感謝でいっぱいです！
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