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カルボナーラ風ラーメン
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カルボナーラ風ラーメン-レシピのメイン写真

カルボナーラ風ラーメン

みずきらきら
みずきらきら @cook_40156415

パスタ麺とは違った味わいが楽しめます！！
このレシピの生い立ち
カルボナーラの材料が残っていたのですが、パスタが無く、中華麺が冷蔵庫にあり代替えで作ってみました！！

パスタ麺とは違った味わいが楽しめます！！
このレシピの生い立ち
カルボナーラの材料が残っていたのですが、パスタが無く、中華麺が冷蔵庫にあり代替えで作ってみました！！

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カルボナーラ風ラーメン

みずきらきら
みずきらきら @cook_40156415

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カルボナーラの材料が残っていたのですが、パスタが無く、中華麺が冷蔵庫にあり代替えで作ってみました！！

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材料

1人分
  1. 中華麺 1玉
  2. 豆乳 200ml
  3. 粉チーズ 小さじ1
  4. ベーコン 好きな量
  5. 卵黄 1個分
  6. ブラックペッパー 適量
  7. コンソメ(粉末) 小さじ1
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作り方

  1. 1

    中華麺を表示時間通りに茹でる。

  2. 2

    ボウルに豆乳、コンソメ、粉チーズ、ベーコンを入れ、2分電子レンジで温める。

  3. 3

    スープをお皿に移し、茹で上がった麺を入れて少し混ぜて馴染ませる。

  4. 4

    卵黄を乗せ、ブラックペッパーを振ったら完成！！

コツ・ポイント

ベーコンは厚切りの場合、他の材料より先に多めに温めておく！

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みずきらきら
みずきらきら @cook_40156415
2019/12/02 21:39に公開

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