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さつまいもを余らせないぞ！
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さつまいもを余らせないぞ！-レシピのメイン写真

さつまいもを余らせないぞ！

クック9XEXK6☆
クック9XEXK6☆ @cook_40284382

秋の食べ物さつまいも、冬になっても食べられます！(๑>ڡ<๑)
このレシピの生い立ち
冬になっても余っているさつまいもを、形を整えないでカンタンに作れるスイートポテトにしたいと思い、カップに入れてみました！

秋の食べ物さつまいも、冬になっても食べられます！(๑>ڡ<๑)
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冬になっても余っているさつまいもを、形を整えないでカンタンに作れるスイートポテトにしたいと思い、カップに入れてみました！

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さつまいもを余らせないぞ！

クック9XEXK6☆
クック9XEXK6☆ @cook_40284382

秋の食べ物さつまいも、冬になっても食べられます！(๑>ڡ<๑)
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冬になっても余っているさつまいもを、形を整えないでカンタンに作れるスイートポテトにしたいと思い、カップに入れてみました！

秋の食べ物さつまいも、冬になっても食べられます！(๑>ڡ<๑)
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材料

8個分
  • さつまいも 250g
  • 牛乳 60ml
  • 砂糖 大さじ1.5
  • 卵黄 1個
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作り方

  1. 1

    さつまいもを1cm幅のいちょう切りにして水に5分浸す

  2. 2

    水気を切ったら耐熱容器に入れてラップをして500wのレンジで8分加熱する

  3. 3

    さつまいもに火が通ったらマッシャーで細かくつぶし①を加えてなめらかになるまでゴムベラで混ぜ合わせる

  4. 4

    カップに③を入れてアルミホイルをひいた天板に並べる

  5. 5

    表面にハケで卵黄を塗り、トースターで5分こんがり焼き色がつくまで焼く

  6. 6

    お皿に盛り付けて完成！

    • さつまいもを余らせないぞ！作り方6写真

コツ・ポイント

①のさつまいもは小さければ小さいほどいいです

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クック9XEXK6☆
クック9XEXK6☆ @cook_40284382
2019/12/02 21:52に公開

このレシピのキーワード

さつま芋 牛乳 卵黄

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