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コスパ◎食物繊維たっぷり♪きのこマリネ
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コスパ◎食物繊維たっぷり♪きのこマリネ-レシピのメイン写真

コスパ◎食物繊維たっぷり♪きのこマリネ

ゆゆぶぅ
ゆゆぶぅ @cook_40127854

甘酸っぱい味付けで箸が止まらない!
お代わり必須の簡単きのこマリネです!
常備菜でお弁当にも◎
このレシピの生い立ち
きのこをたっぷり食べたくて既存のレシピを自分流にアレンジしました!

※2018.4.15 祝「食物繊維」の人気検索で1位!
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甘酸っぱい味付けで箸が止まらない!
お代わり必須の簡単きのこマリネです!
常備菜でお弁当にも◎
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コスパ◎食物繊維たっぷり♪きのこマリネ

ゆゆぶぅ
ゆゆぶぅ @cook_40127854

甘酸っぱい味付けで箸が止まらない!
お代わり必須の簡単きのこマリネです!
常備菜でお弁当にも◎
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きのこをたっぷり食べたくて既存のレシピを自分流にアレンジしました!

※2018.4.15 祝「食物繊維」の人気検索で1位!
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お代わり必須の簡単きのこマリネです!
常備菜でお弁当にも◎
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材料

  1. しめじ 100g
  2. えのき 100g
  3. ○合わせ調味料
  4. 醤油 大さじ1
  5. 酢 大さじ1
  6. 砂糖 小さじ2
  7. ※生姜チューブ 適量
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作り方

  1. 1

    きのこ類は石突きを切り、細かくほぐす。

  2. 2

    耐熱容器にきのこを敷き詰める。

  3. 3

    合わせ調味料を回しかけ、混ぜ合わせる。

  4. 4

    500W1分30秒レンチンしたら、一度かき混ぜ、再度レンチン1分。

  5. 5

    できたてでも冷やしてでもどちらでも美味しくいただけます♪

コツ・ポイント

簡単なので特にありません!

生姜チューブ入れるとさらにさっぱりし、血行促進にも◎

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ゆゆぶぅ
ゆゆぶぅ @cook_40127854
2018/03/14 14:05に公開
忙しい母の手助けをしたいと思ったのがきっかけで料理を始めました。今年の3月専門学校を無事卒業し、栄養士になりました(*^^*)
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