太くも細くも無い この短冊が、シャキシャキッと歯ごたえ良くて最高！
このレシピの生い立ち
長芋を擦って同じような食べ方をするのですが、千切りにしたら どうかな～と試したところ、シャキシャキッと美味しかったので、それ以来この食べ方です。