玉ねぎをFPで撹拌する。

フライパンにオリーブオイルを熱す。

玉ねぎを炒める。

油が馴染んできたら水を入れて蓋をする。

水分がなくなってきたらまた水を加えて蓋をする。

5～10回繰り返す。
※飴色になるまで繰り返す。

最後に蓋を取って水分を飛ばして出来上がり。