料理初心者に捧ぐ！和えるだけもやしナムル
近藤馬之介 @cook_40100567
飯マラソン２品目！
和えるだけでさっぱりナムルが出来る！
このレシピの生い立ち
料理したことない男子にも美味しいおつまみを食べてもらいたくて考えました。
料理初心者に捧ぐ！和えるだけもやしナムル
飯マラソン２品目！
和えるだけでさっぱりナムルが出来る！
このレシピの生い立ち
料理したことない男子にも美味しいおつまみを食べてもらいたくて考えました。
作り方
- 1
袋のままもやしをレンジにかけます。蒸します。
５００ｗで２分チンしてください。 -
- 2
チンしている間にボウルにタレを作っておきましょう。計って混ぜるだけです。
-
- 3
大さじも小さじもない人は適当に作りましょう。ややしょっぱいなと思うくらいが丁度イイです！
- 4
蒸しあがったもやしをざるにあげて、水けを切ります。
-
- 5
もやしを２のたれに入れて和えます。もやしに油が回ってツヤツヤしてきたらオーケー。
-
- 6
ラップをかけて冷蔵庫に入れておきましょう。２０分もすれば程よく冷えてるはずです。
-
- 7
完成！さっぱり旨い！
-
コツ・ポイント
①レンチン
②和える
③冷やす
だけのお手軽メニュー。おつまみだけじゃなく副菜にしてもいいでしょう。
和えダレをややしょっぱめにしておくのがポイント！
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