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さふぃらんらん
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お砂糖▸◂'s cooksnap of when they made バスチー.
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材料

  1. クリームチーズ 300g(200gでも？)
  2. 砂糖 70g
  3. 卵 2個
  4. 小麦粉 小さじ2
  5. 生クリーム(動物性) 200cc

作り方

  1. 1

    クリームチーズは湯煎で滑らかにする

  2. 2

    砂糖入れてぐるぐる〜

  3. 3

    火から下ろして
    溶き卵2、３回に分けてぐるぐる〜
    小麦粉もふるって入れてぐるぐる〜
    生クリーム入れてぐるぐる〜

  4. 4

    15cm型に入れる
    クシャクシャオーブンペーパーはあってもなくても可

    ガスオーブン220度　30分
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最近は出来るだけ小麦粉→米粉、牛乳→豆乳にしたいなぁと思っています。お菓子は普通より甘さ少なめ。ガスオーブン使用です。電気オーブンの時は10〜20度upで。
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