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カリカリ美味しい人参の葉っぱ天ぷら♪
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カリカリ美味しい人参の葉っぱ天ぷら♪-レシピのメイン写真

カリカリ美味しい人参の葉っぱ天ぷら♪

sora1215
sora1215 @cook_40286326

丸ごと人参でカリッと天ぷら♪( ´艸`)♪
このレシピの生い立ち
天ぷらにしようかと母と話していたんですが、その時は人参しかなくて「緑が無くて質素ね~」確かに質素すぎるので母に「葉っぱって食べられるの?」と聞いたら「多分?w」
実行したところ・・・・葉っぱがカリカリで甘くて美味しい!?

丸ごと人参でカリッと天ぷら♪( ´艸`)♪
このレシピの生い立ち
天ぷらにしようかと母と話していたんですが、その時は人参しかなくて「緑が無くて質素ね~」確かに質素すぎるので母に「葉っぱって食べられるの?」と聞いたら「多分?w」
実行したところ・・・・葉っぱがカリカリで甘くて美味しい!?

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カリカリ美味しい人参の葉っぱ天ぷら♪

sora1215
sora1215 @cook_40286326

丸ごと人参でカリッと天ぷら♪( ´艸`)♪
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天ぷらにしようかと母と話していたんですが、その時は人参しかなくて「緑が無くて質素ね~」確かに質素すぎるので母に「葉っぱって食べられるの?」と聞いたら「多分?w」
実行したところ・・・・葉っぱがカリカリで甘くて美味しい!?

丸ごと人参でカリッと天ぷら♪( ´艸`)♪
このレシピの生い立ち
天ぷらにしようかと母と話していたんですが、その時は人参しかなくて「緑が無くて質素ね~」確かに質素すぎるので母に「葉っぱって食べられるの?」と聞いたら「多分?w」
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材料

3人分
  • 人参の葉っぱ 3本分
  • 人参の実 2分の1本分
  • 塩 ひとつまみ
  • 水 80cc
  • 小麦粉 大さじ3
  • 揚げ油 適量
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作り方

  1. 1

    ① 人参の葉っぱを3cmくらいに切り、実を荒千切りにします

  2. 2

    ② 小麦粉と水、塩を混ぜます

  3. 3

    ③ ①を②に入れて混ぜ合わせます

  4. 4

    ③を油でカリッと揚げます

    これで完成♪

    今回は黄色の人参を使いましたが普通のオレンジでも色がきれいになりますね♪

    • カリカリ美味しい人参の葉っぱ天ぷら♪作り方4写真

コツ・ポイント

人参を葉っぱから実まで全部使います!でも、メインは葉っぱよ♪

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sora1215
sora1215 @cook_40286326
2014/10/02 09:41に公開
食べるの大好き!飲むのも大好き!飲むってお酒じゃないからねw
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このレシピのキーワード

天ぷら にんじん 小麦粉

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