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もずく楽部　もずく寒
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もずく楽部　もずく寒-レシピのメイン写真

もずく楽部　もずく寒

girako
girako @cook_40055069

もずく楽部メンバー石塚様の作品です。夏にぴったりの涼しげな一品。
このレシピの生い立ち
facebookグループ「もずく楽部」でのレシピです。https://www.facebook.com/mozukulovedesu

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もずく楽部　もずく寒

girako
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材料

  1. お好みのもずく酢 ２ｐ（約１６０ｍｌ）
  2. 粉寒天 1袋（４ｇ）
  3. 出し汁 ３４０ｍｌ
  4. パプリカピクルス 適量
  5. オクラ 適量
  6. 枝豆 適量
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作り方

  1. 1

    鍋に粉寒天と出し汁を入れ火にかけ沸騰したら更に二分程かき混ぜながら煮溶かします。

  2. 2

    火を止め、モズク酢を加えてよく混ぜます。

  3. 3

    お好みの型に流し入れ塩ゆでしたオクラ、枝豆、ピクルスを乗せ、冷やし固めたら出来上がるです。

コツ・ポイント

プチトマトなどお好みでアレンジしても良いですね。

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girako
girako @cook_40055069
2014/10/01 22:39に公開
料理LOVE♡ facebookもずく楽部メンバーです!!　　遊びに来てくださいね！！
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