皮付きのじゃがいもをラップで一つずつ包み600Wのレンで10分加熱し皮をむいてマッシャーで潰してマッシュポテトにする

温かいうちに、バターと豆乳を入れ、チーズを入れる。少し固めのマッシュポテトにする。

豚もも肉を広げ、塩胡椒と小麦粉を振るいかける(お肉とマッシュポテトのつなぎです)　一口だいのマッシュポテトをのせる。

端からしっかりと巻いて、俵型に型づくる

小麦粉、卵、パン粉を順に付けて、170度の揚げ油で揚げて、出来上がりです。