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おこげもおいしい☆茶めし 
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おこげもおいしい☆茶めし -レシピのメイン写真

おこげもおいしい☆茶めし 

hyonmyon
hyonmyon @cook_40189275

おでんの時、セットで作ります。ナンプラーとごま油で、コクと香りをプラス。この香ばしさとおこげがまた、食欲を誘うんです。
このレシピの生い立ち
ずーっと前に何かの雑誌で見てから、よく作ってます。ナンプラーも消費できて一石二鳥!

おでんの時、セットで作ります。ナンプラーとごま油で、コクと香りをプラス。この香ばしさとおこげがまた、食欲を誘うんです。
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ずーっと前に何かの雑誌で見てから、よく作ってます。ナンプラーも消費できて一石二鳥!

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おこげもおいしい☆茶めし 

hyonmyon
hyonmyon @cook_40189275

おでんの時、セットで作ります。ナンプラーとごま油で、コクと香りをプラス。この香ばしさとおこげがまた、食欲を誘うんです。
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おでんの時、セットで作ります。ナンプラーとごま油で、コクと香りをプラス。この香ばしさとおこげがまた、食欲を誘うんです。
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材料

4人分
  • 米 2合
  • だし昆布 5㎝
  • 酒 大さじ2
  • しょうゆ(あれば薄口) 大さじ1
  • ナンプラー 小さじ2
  • ごま油 小さじ1
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作り方

  1. 1

    米をといで炊飯器に入れ、調味料を加えて、いつもの水加減に合わせる。

  2. 2

    昆布をのせて20分ほどおき、普通に炊き上げる。

コツ・ポイント

アレンジもOK。写真は栗を7粒くらい入れて炊きました。普段はあまり炊き込みご飯を好まない娘も「サイコー! Yummy!」と言って食べました。

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hyonmyon
hyonmyon @cook_40189275
2014/10/04 14:07に公開
毎日仕事と育児で大忙し! 簡単で美味しいものを愛娘に食べさせたくて、クックパッドでレシピを検索&参考にさせてもらってます。
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このレシピのキーワード

おこげ 酒 米

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