蒟蒻とさつま芋no豚巻き
ＴＷＯＨＥＡＲＴＳ @twohearts5671
蒟蒻とさつま芋の２つの食感が楽しめておつまみやお弁当におすすめだよ♪
このレシピの生い立ち
さつま芋が大好きでおかずになるように考えました
蒟蒻とさつま芋no豚巻き
蒟蒻とさつま芋の２つの食感が楽しめておつまみやお弁当におすすめだよ♪
このレシピの生い立ち
さつま芋が大好きでおかずになるように考えました
アプリでひらく作り方
- 1
さつま芋は写真のように切り、よく洗い水にさらしておく
-
- 2
さつま芋の水気をふき取り耐熱皿に並べて柔らかくなるまでレンジで温めて冷ましておきます
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- 3
豚ばら肉(長ければ半分に切り)その上にさつま芋、蒟蒻を並べてしっかり巻いていきます
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- 4
全て巻けたら全体に塩こしょうをふりかけます
-
- 5
フライパン巻き終わりを下にして並べて中火～弱火で焼いていきます
-
- 6
全体に焼き色がついたら
◎の調味料を入れて少し煮詰めます
お好みではちみつを入れると
照りがでます -
- 7
胡麻をふりかけ
出来上がりですお好みでネギや七味を
かけてお召し上がりください -
コツ・ポイント
豚ばら肉をギュッとしっかり巻きましょう
巻き終わりを下にして焼くことで豚ばら肉の油が出てきてお肉とお肉がひっつきはがれません
つくれぽ
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