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＊簡単＊しみしみ＊豚肉と大根の照り煮
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＊簡単＊しみしみ＊豚肉と大根の照り煮-レシピのメイン写真

＊簡単＊しみしみ＊豚肉と大根の照り煮

sacchiん
sacchiん @cook_40036104

材料2つで完成♩レンジで時短！短時間でしみしみ、柔らかな大根に仕上がります。
ご飯をたっぷり盛って召し上がれ。
このレシピの生い立ち
大根に味がしみてるとごはんのおかずになるので家族にも好評です。

材料2つで完成♩レンジで時短！短時間でしみしみ、柔らかな大根に仕上がります。
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大根に味がしみてるとごはんのおかずになるので家族にも好評です。

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＊簡単＊しみしみ＊豚肉と大根の照り煮

sacchiん
sacchiん @cook_40036104

材料2つで完成♩レンジで時短！短時間でしみしみ、柔らかな大根に仕上がります。
ご飯をたっぷり盛って召し上がれ。
このレシピの生い立ち
大根に味がしみてるとごはんのおかずになるので家族にも好評です。

材料2つで完成♩レンジで時短！短時間でしみしみ、柔らかな大根に仕上がります。
ご飯をたっぷり盛って召し上がれ。
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材料

4人分
  1. 大根 1/2本
  2. 豚こま切れ肉 300g
  3. ★醤油 大さじ2
  4. ★酒 大さじ1
  5. ★みりん 大さじ1
  6. ★砂糖 小さじ1
  7. ★水 100cc
  8. 青ねぎ あれば
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作り方

  1. 1

    大根は皮を剥いて2cm厚さの半月切りに、豚肉は食べやすい大きさに切る

  2. 2

    耐熱皿に大根を平らに並べてふんわりラップをかけ、レンジで8分加熱する

  3. 3

    フライパンにサラダ油を熱して豚肉を炒め、色が変わったら★と大根を加えて炒め合わせる

  4. 4

    時々全体を返しながら、煮汁がなくなるまで炒めて照り煮にする

コツ・ポイント

●大根は比較的小さめのものを使ったので1/2になってますが、大きければ1/3で作れると思います。

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sacchiん
sacchiん @cook_40036104
2019/12/24 14:59に公開
簡単でおいしい♩どこにでもある材料と調味料で出来る普段着ごはんを紹介しています♩飾らないkitchenへようこそ♩つくレポ感謝☆！ありがとうございます┏○♩
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