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リカちゃん♡渡り蟹の中華じゃん?豆板醤?
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リカちゃん♡渡り蟹の中華じゃん?豆板醤?-レシピのメイン写真

リカちゃん♡渡り蟹の中華じゃん?豆板醤?

ゆち虎
ゆち虎 @cook_40250255

今日は中華(ぽく)衣装も中国の民族衣装യꕤ*.゚

渡り蟹を豆板醤で炒めてみました\(^o^)/
このレシピの生い立ち
レシピ?

プチ情報とゆふどうでも良い噺(´c_`*)ですが
中華なので中国系の服を着せました\(^o^)/
実はクリスマスプレゼント\( ˙꒳˙ \三/ ˙꒳˙)/

今日は中華(ぽく)衣装も中国の民族衣装യꕤ*.゚

渡り蟹を豆板醤で炒めてみました\(^o^)/
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プチ情報とゆふどうでも良い噺(´c_`*)ですが
中華なので中国系の服を着せました\(^o^)/
実はクリスマスプレゼント\( ˙꒳˙ \三/ ˙꒳˙)/

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リカちゃん♡渡り蟹の中華じゃん?豆板醤?

ゆち虎
ゆち虎 @cook_40250255

今日は中華(ぽく)衣装も中国の民族衣装യꕤ*.゚

渡り蟹を豆板醤で炒めてみました\(^o^)/
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プチ情報とゆふどうでも良い噺(´c_`*)ですが
中華なので中国系の服を着せました\(^o^)/
実はクリスマスプレゼント\( ˙꒳˙ \三/ ˙꒳˙)/

今日は中華(ぽく)衣装も中国の民族衣装യꕤ*.゚

渡り蟹を豆板醤で炒めてみました\(^o^)/
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プチ情報とゆふどうでも良い噺(´c_`*)ですが
中華なので中国系の服を着せました\(^o^)/
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材料

  1. 渡り蟹 1杯
  2. 酒 80cc
  3. にんにく チューブ(お好みで)
  4. ごま油 大1
  5. 砂糖 大1/2
  6. オイスターソース 小2
  7. 豆板醤 大1/2
  8. 生姜 少々
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作り方

  1. 1

    お酒をフライパンに入れ

    • リカちゃん♡渡り蟹の中華じゃん?豆板醤?作り方1写真
  2. 2

    生姜刻みいれます

    • リカちゃん♡渡り蟹の中華じゃん?豆板醤?作り方2写真
  3. 3

    渡り蟹はしっかり新井

    ぶつ切りにしビラビラは外してね

    フライパンへ

    • リカちゃん♡渡り蟹の中華じゃん?豆板醤?作り方3写真
  4. 4

    落し蓋をし2.3分

    • リカちゃん♡渡り蟹の中華じゃん?豆板醤?作り方4写真
  5. 5

    水分が減ってきたら

    • リカちゃん♡渡り蟹の中華じゃん?豆板醤?作り方5写真
  6. 6

    ごま油

    • リカちゃん♡渡り蟹の中華じゃん?豆板醤?作り方6写真
  7. 7

    にんにく

    • リカちゃん♡渡り蟹の中華じゃん?豆板醤?作り方7写真
  8. 8

    砂糖

    • リカちゃん♡渡り蟹の中華じゃん?豆板醤?作り方8写真
  9. 9

    豆板醤を加え

    • リカちゃん♡渡り蟹の中華じゃん?豆板醤?作り方9写真
  10. 10

    辛さはここで調節してね\(^o^)/

    • リカちゃん♡渡り蟹の中華じゃん?豆板醤?作り方10写真
  11. 11

    よく混ぜ炒めます(●´ω`●)

    • リカちゃん♡渡り蟹の中華じゃん?豆板醤?作り方11写真
  12. 12

    よく絡めたら

    • リカちゃん♡渡り蟹の中華じゃん?豆板醤?作り方12写真
  13. 13

    できあがり!

    • リカちゃん♡渡り蟹の中華じゃん?豆板醤?作り方13写真

コツ・ポイント

ちぃちゃな渡り蟹の中にたくさん味噌が詰まってました!味噌が随時流れ出すしのにもったいなさを感じトレーの上で受けるカタチでぶつ切りにしました!w

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ゆち虎
ゆち虎 @cook_40250255
2019/12/30 11:52に公開
https://twitter.com/reo_naniwa2018年〜リカちゃん料理開始٩( *ᐛ )وTwitterでリカ活ちう‧˚₊*̥⭐
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