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【離乳食】【幼児食】豆腐ナゲット
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【離乳食】【幼児食】豆腐ナゲット-レシピのメイン写真

【離乳食】【幼児食】豆腐ナゲット

rsmo
rsmo @cook_40269497

初めての揚げ物おすすめな、ヘルシーナゲットです。
1歳2ヶ月、歯が6本の我が子は、手づかみで夢中になって食べていました!
このレシピの生い立ち
余っていた豆腐を使っておかずが作りたかったのと、揚げ物デビューをしたかったので考えました。

初めての揚げ物おすすめな、ヘルシーナゲットです。
1歳2ヶ月、歯が6本の我が子は、手づかみで夢中になって食べていました!
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余っていた豆腐を使っておかずが作りたかったのと、揚げ物デビューをしたかったので考えました。

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【離乳食】【幼児食】豆腐ナゲット

rsmo
rsmo @cook_40269497

初めての揚げ物おすすめな、ヘルシーナゲットです。
1歳2ヶ月、歯が6本の我が子は、手づかみで夢中になって食べていました!
このレシピの生い立ち
余っていた豆腐を使っておかずが作りたかったのと、揚げ物デビューをしたかったので考えました。

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1歳2ヶ月、歯が6本の我が子は、手づかみで夢中になって食べていました!
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材料

50g×8個
  • 豆腐 150g
  • 鶏挽肉 100g
  • 人参 100g
  • 片栗粉(混ぜる分) 20g
  • コンソメ 適量
  • 片栗粉(まぶす分) 適量
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作り方

  1. 1

    豆腐をボールに入れ、フォークで潰す。

  2. 2

    同じボールに人参をすりおろして入れる。

  3. 3

    さらに鶏挽肉、片栗粉、コンソメを加えて混ぜる。

  4. 4

    好きな大きさで成形したら、薄く片栗粉をまぶして揚げ焼き。

  5. 5

    焼き色がついたら完成。

  6. 6

    タネに混ぜる片栗粉を10g増やし、最後に片栗粉をまぶすのをやめると豆腐ハンバーグに!

    ハンバーグの際は様々な野菜を!

コツ・ポイント

豆腐、人参は水切り不要!
最小限の油で揚げ焼き!

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rsmo
rsmo @cook_40269497
2019/12/30 14:55に公開
一児のママ。ズボラ主婦。
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このレシピのキーワード

ナゲット 片栗粉 にんじん とりひき肉 豆腐

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