副菜なんだけど、主菜が焼き魚とかで
少しパンチがある1品が欲しい！ていう時に
良く作ります。
このレシピの生い立ち
実家にいるとき母が良く作ってくれたものは
挽き割りだったのですが
我が家流に少しアレンジして
今のかたちに落ちついています。