納豆の揚げ包み焼
まみぃ☆☆ @cook_40231979
副菜なんだけど、主菜が焼き魚とかで
少しパンチがある1品が欲しい！ていう時に
良く作ります。
このレシピの生い立ち
実家にいるとき母が良く作ってくれたものは
挽き割りだったのですが
我が家流に少しアレンジして
今のかたちに落ちついています。
納豆の揚げ包み焼
副菜なんだけど、主菜が焼き魚とかで
少しパンチがある1品が欲しい！ていう時に
良く作ります。
このレシピの生い立ち
実家にいるとき母が良く作ってくれたものは
挽き割りだったのですが
我が家流に少しアレンジして
今のかたちに落ちついています。
作り方
- 1
納豆を、付属のタレ、ネギと一緒に混ぜる。
ネギは、スーパーによくある
カットされてパックになっているものが便利。 -
- 2
油揚げを半分に切り、
中に納豆をつめる。 - 3
コンロのグリルで
2を敷いて中火で焼く。
すぐ火が通るので、少し焼きめがついたら
反対側も同じ様に焼き、出来上がり！ -
コツ・ポイント
グリルがなかったら
フライパンでも焼けます。
表面に少し焼きめがついて、両面がカリッと
なるように焼いたら出来上がりです♪
お醤油を少し垂らして食べると美味しいです。
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