ホクホク！菊芋ガーリックホイル焼き☆

ホクホク！菊芋ガーリックホイル焼き☆-レシピのメイン写真

ホクホク！菊芋ガーリックホイル焼き☆

MKT☆mama☆ @cook_40284385

ホクホクの菊芋が美味しいです^_^
このレシピの生い立ち
まるごとのホクホクニンニクホイル焼きが好きなので菊芋をニンニク風味でホクホクにしました☆

ホクホクの菊芋が美味しいです^_^
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まるごとのホクホクニンニクホイル焼きが好きなので菊芋をニンニク風味でホクホクにしました☆

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ホクホクの菊芋が美味しいです^_^
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まるごとのホクホクニンニクホイル焼きが好きなので菊芋をニンニク風味でホクホクにしました☆

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材料

3〜4人分

菊芋 250g
椎茸 5本
オリーブオイル大さじ3
ニンニク（チューブをお好み量でもOK） 1片
塩適量
バジルの粉適量

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作り方

1
ニンニクは皮を剥いてみじん切り、菊芋はよく洗って皮ごと乱切り、椎茸は軸を取り細切りにしておく
2
菊芋を耐熱皿に入れラップをして600wの電子レンジで5〜8分加熱し、水気を切る
3
菊芋がある程度柔らかくなったらオリーブオイルと椎茸とニンニクと塩を加え混ぜる
4
混ぜた物をアルミホイルに入れ1100wのトースターで10〜15分菊芋と刻んだニンニクが柔らかくなるまで加熱する
5
最後にバジルを散らして完成☆

コツ・ポイント

チューブのニンニクだと椎茸に火が通って菊芋だけが柔らかくなれば良いので早いです^_^

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MKT☆mama☆ @cook_40284385

2019/12/25 11:00に公開

3児の母です✨最近菊芋にハマっています^_^子供もばくばく食べてくれるレシピを模索してます✨いいねや、つくれぽありがとうございます☆

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このレシピのキーワード

ホイル焼きしいたけ菊芋にんにく

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