チーズご飯 牛乳卵白消費にランチ

Rionaのおうち飯
Rionaのおうち飯 @cook_40136494

xmas等で残りがちな卵白や牛乳、生クリーム、豆乳のでどうぞ♡

お手軽トロトロチーズオンライス。

このレシピの生い立ち
卵白、牛乳を消費したかったから。
平らなお皿の方が豪華に見えそう♡

チーズご飯 牛乳卵白消費にランチ

xmas等で残りがちな卵白や牛乳、生クリーム、豆乳のでどうぞ♡

お手軽トロトロチーズオンライス。

このレシピの生い立ち
卵白、牛乳を消費したかったから。
平らなお皿の方が豪華に見えそう♡

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材料

1人分
  1. オリーブオイル 大1くらい
  2. にんにく チューブで3㎝程度
  3. ハムかベーコンウインナー 2枚くらい お好みで
  4. 卵液*
  5. 1個
  6. 牛乳 100ml
  7. とろけるスライスチーズ 2枚 お好みでOK
  8. ご飯 1人前
  9. ブラックペッパー、パセリ お好みで

作り方

  1. 1

    ハムかベーコンは1㎝くらいに切る。
    チーズはちぎっておく。

    卵と牛乳を混ぜて卵液を作る。
    分離しててもOK

  2. 2

    オリーブオイルでにんにくを炒める。

    ハム等を炒める。

  3. 3

    弱火にし、卵液とちぎったチーズを入れ、ヘラで混ぜてチーズが溶けたらご飯にかける。

    卵白2個使用

  4. 4

    ブラックペッパー、パセリを散らし、完成。

    お好みで醤油を垂らして召し上がれ。

  5. 5

    aitiraさんから素敵レポ頂きました☆
    全卵、しめじ入りで作って頂き感謝♡

コツ・ポイント

チーズは完全に溶けなくてもOK♪
お好みで③の時にコンソメ1つまみくらい入れてね。

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Rionaのおうち飯
Rionaのおうち飯 @cook_40136494
に公開
皆様お疲れ様です☆仕事多忙の為、スロークックです。私のレシピアレンジ感謝です☆家にある物で作る為、アレンジお許し下さい。レシピは都度見直ししていますので、ご了承下さい。18.4.13から始めてます。レポやいいねが励みになり、感謝です。皆様のレシピとても有難いです、よろしくお願いします☆
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