レタス、ピーマン、玉ねぎを全て千切りにする。
千切りにした野菜を水に浸けて褐変を防ぐ。

鶏肉を4等分に切り、フォークで肉に穴を開ける。

フライパンに油を引き温まったら、塩を振った肉を焼く。

☆の調味料を合わせて、肉に焼き色がついたら☆を絡める。

パンを3〜5分トーストしたら、その上に水を切った野菜と肉を乗せる。

お好みのでマヨネーズソースなどをかけて食べると美味しいです。