ブルグルを使った簡単タブレ

Name: ブルグルを使った簡単タブレ
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ブルグル 70g; トマト 半個; セロリ 10g; 黒オリーブ 5個; ミント 適量; ライム汁 適量; オリーブ・オイル 適量; 塩胡椒 適量; 熱湯 140

ユル＆ケイシー @cook_40285923

フランス家庭料理のタブレをトルコ国民食のブルグルを使ってアレンジ！
YouTube Ch"ゆるゆるKitchen"必見！
このレシピの生い立ち
"ゆるゆるKitchen"は、創作料理愛好家の早稲田生2人が楽しく料理をしていくYouTube番組となっております。クックパッドに載せているものは全て実際にチャネルで作っているものになりますので、よかったら動画もご覧になってください。

ブルグルを使った簡単タブレ

ユル＆ケイシー @cook_40285923

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材料

2人分

ブルグル 70g
トマト半個
セロリ 10g
黒オリーブ 5個
ミント適量
ライム汁適量
オリーブ・オイル適量
塩胡椒適量
熱湯 140

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作り方

1

ブルグルをボールに入れてオリーブ・オイルと塩をまぶしてから熱湯を注ぎ、蓋をして５分間蒸らします。
2

トマトは一口サイズ、セロリとオリーブは薄めにスライスしておく。
3

ブルグルに切っておいた具材を混ぜて、そこにミント、塩コショウそれとオリーブ・オイルを少し加えたら完成です！

コツ・ポイント

➀熱湯を注いだ後かき混ぜずに蒸らしておくことで全体的に柔らかくなる。
➁他にもきゅうり、ケッパーなどお好みの具材を加えたり、一緒にキヌアを混ぜたり、又は少しバルサミコ酢を加えてもおいしく召し上がれます。

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つくれぽ

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ユル＆ケイシー @cook_40285923

2019/12/25 09:02に公開

"ゆるゆるKitchen"は、創作料理愛好家の早稲田生2人が楽しく料理をしていくYouTube番組となっております。クックパッドに載せているものは全て実際にチャネルで作っているものになりますので、よかったら動画もご覧になってください。URL: https://www.youtube.com/channel/UCrnJxMOnXF79Qun37XhIpHg

このレシピのキーワード

セロリトマトオリーブライムミント

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