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QC・アクアパッツァ-レシピのメイン写真

QC・アクアパッツァ

れもん37
れもん37 @cook_40064244

QCレシピ
※重ね調理の時は、内鍋で出来ます。
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あさりを使いたいくて。

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材料

2人分
  • 白身魚の切り身 2切れ
  • あさり(はまぐりでも可) 200g
  • ミニトマト 5個
  • にんにく 1片
  • バター 大さじ1/2
  • オリーブオイル 大さじ1
  • 酒(白ワインでも可) 大さじ1
  • 浄水 大さじ1
  • 塩こしょう 少々
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作り方

  1. 1

    あさりは砂出しをしておく。

    • QC・アクアパッツァ作り方1写真
  2. 2

    ミニトマトは半分に切り、にんにくはみじん切りにする。

    • QC・アクアパッツァ作り方2写真
  3. 3

    全ての材料を大ソースパンに入れ、IR8でスタート。

    • QC・アクアパッツァ作り方3写真
  4. 4

    カタカタいったらIR3にして10分。

    • QC・アクアパッツァ作り方4写真
  5. 5

    10分たったら完成。
    ※お好みで、バジルを散らしても可。

    • QC・アクアパッツァ作り方5写真
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れもん37
れもん37 @cook_40064244
2018/04/28 04:21に公開
QCを有効に楽しく活用すべく、日々勉強中☆
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このレシピのキーワード

アクアパッツァ 蛤 魚 切り身 ミニトマト にんにく バター 酒 アサリ 白身

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