CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
塩かぼすのチキンソテー
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
塩かぼすのチキンソテー-レシピのメイン写真

塩かぼすのチキンソテー

アンパン母さん
アンパン母さん @cook_40070322

かぼすの季節です٩(๑❛ᴗ❛๑)۶
旬のかぼすを思う存分召し上がれ〜レシピID：20189580

このレシピの生い立ち
塩かぼすを作ったのでレシピID：20189580

かぼすの季節です٩(๑❛ᴗ❛๑)۶
旬のかぼすを思う存分召し上がれ〜レシピID：20189580

このレシピの生い立ち
塩かぼすを作ったのでレシピID：20189580

もっと読む

塩かぼすのチキンソテー

アンパン母さん
アンパン母さん @cook_40070322

かぼすの季節です٩(๑❛ᴗ❛๑)۶
旬のかぼすを思う存分召し上がれ〜レシピID：20189580

このレシピの生い立ち
塩かぼすを作ったのでレシピID：20189580

かぼすの季節です٩(๑❛ᴗ❛๑)۶
旬のかぼすを思う存分召し上がれ〜レシピID：20189580

このレシピの生い立ち
塩かぼすを作ったのでレシピID：20189580

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

一人前
  • 鳥もも肉 1枚
  • にんにく 2片
  • 塩かぼす(下味用) 大さじ1
  • 料理酒 小さじ2
  • あらびきコショウ 適量
  • 塩かぼす(飾り用) 1個
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    鳥もも肉は広げて筋切りして料理酒、コショウ、塩かぼすをかけにんにくは包丁の背で潰し鶏肉にこすり鶏肉の上に乗せておく

  2. 2

    その後全体をなじませたら30分ほど冷蔵庫で休ませておく

  3. 3

    フライパンを熱してサラダ油大さじ1ほどいれたら皮面からパリッパリになるまで触らずに焼く
    この際一緒ににんにくも入れ焼く

  4. 4

    焼けたら裏返し身の部分は蓋をして中火で焼く
    煮えたことを確認後
    強火で皮面を再度焼き出来上がり

  5. 5

    鶏肉の上にかぼすをのせにんにくも付けてどうぞ

コツ・ポイント

鶏肉は最後に蓋を開け皮面をパリッパリにするのが美味しいです

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました！

アンパン母さん
アンパン母さん @cook_40070322
2014/10/05 22:02に公開
気軽にできるレシピから本格的なレシピまで需要のあるレシピを作っていけたらと思います。
もっと読む

このレシピのキーワード

チキンステーキ 鶏もも肉 にんにく 酒 かぼす

似たレシピ

その他のレシピ

  1. きゅうりのパリパリ漬け
  2. 豚バラ肉の五香粉チャーシュー
  3. 簡単❗️食パンオニオンコーングラタンスープ
  4. 市販の商品で簡単！ベトナム風コーヒー！
  5. 簡単！市販飲料で香港式ミルクティー！
  1. 鶏ミンチ★肉団子～離乳食後期～
  2. 簡単！食べやすい＊手羽先の塩焼き
  3. てり甘♪さつまいもと豚肉のバター醤油炒め
  4. 苦くない!!絶品ゴーヤチャンプル
  5. ゆで栗でホクホクしっとり栗ご飯
  6. Overnight Crock Pot Breakfast Casserole
  7. Garlic Dill Pickles
  8. KickAss Lasagna
  9. Southern Peach Cobbler
  10. Simple Blueberry Cobbler
  1. 鰹節と生姜のふりかけ＊
  2. 簡単！ごはんに、お豆腐にオクラ
  3. なめたけの和風スパゲティ♪
  4. さくさくパンダの朝ごはん
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20208944
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close