カボチャの♡スイートポタージュスープ
♪♪maron♪♪ @maron_recipe
炒めた玉ねぎにカボチャとスイートコーン、最高の組み合わせで自然の優しい甘さが美味しい♪ポタージュ
簡単に作れます
このレシピの生い立ち
カボチャのスープを作ってみたらとっても美味しくて、冷やしても美味しいです
カボチャの♡スイートポタージュスープ
炒めた玉ねぎにカボチャとスイートコーン、最高の組み合わせで自然の優しい甘さが美味しい♪ポタージュ
簡単に作れます
このレシピの生い立ち
カボチャのスープを作ってみたらとっても美味しくて、冷やしても美味しいです
作り方
- 1
カボチャは種をとり、ラップをしてレンジで600w6分加熱して皮と実を分けます
使用するのは実のみです -
- 2
鍋にバターを溶かして、薄切りした玉ねぎを炒めます
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- 3
玉ねぎがしんなりしたら、水と固形コンソメにスイートコーンとカボチャの実を加えて煮込みます
-
- 4
カボチャがとろっとするまで煮込んだら、火をとめてブレンダーやミキサー等にかけます
-
- 5
牛乳を加えてさらにブレンダーやミキサー等にかけます
-
- 6
砂糖と醤油、塩をひとつまみ加えて全体をかき混ぜてひとにたちさせたら完成
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コツ・ポイント
カボチャの皮はしっかり取り除いて下さい
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