男子ウケ!がっつり豚の味噌漬け丼

ゆき❁
ゆき❁ @cook_40107988

男子ウケ間違えなし!豚の味噌漬け丼
このレシピの生い立ち
がっつりしたものを食べたかったので

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材料

2人分
  1. 豚肉 300g
  2. ごはん 適量
  3. ★味噌 大さじ2
  4. ★焼肉のたれ 大さじ1
  5. ★酒 大さじ1
  6. ★みりん 大さじ1
  7. おろしにんにく 大さじ1/2
  8. 適量
  9. いりごまネギ(お好みで 適量

作り方

  1. 1

    豚肉を食べやすい大きさに切る

  2. 2

    ポリ袋に★と豚肉を入れ、半日漬け込む(時間がない場合は30分でも良い)

  3. 3

    フライパンに油をひき、2を焼く

  4. 4

    豚肉に火が通ったら、残った味噌ダレを入れて絡める

  5. 5

    熱々のごはんの上に盛り付ける

コツ・ポイント

お肉が焦げやすくなるので、味噌はなるべく落としてから焼く

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