簡単 マドレーヌ

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バターとマーガリン2つ使う事によってさっぱりした味になり。
それにめっちゃ簡単です!
お婆ちゃんお爺ちゃんにも好評でした
このレシピの生い立ち
たまたま見つけたマドレーヌのレシピを簡単にアレンジしてバターだけだと味が少し濃かったのでマーガリンを足して見たところ丁度いい味になりました

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材料

アルミカップ約20個分
  1. ホットケーキミックス 100g
  2. 砂糖 80g
  3. 2個
  4. バター 60g
  5. マーガリン 20g
  6. ハチミツ 20g

作り方

  1. 1

    バター、マーガリンを熱湯容器に入れてレンジで約30秒温める。
    完全に溶かす。

  2. 2

    ボウルに卵を割り入れハチミツも加える。
    少し混ぜたら、溶かしたバターを入れて混ぜる。

  3. 3

    砂糖を2回に分けて入れ混ぜる。

  4. 4

    ホットケーキミックスも2回に分けて入れ混ぜる。
    滑らかになるまで混ぜ合わせる。

  5. 5

    型に流し入れる。

  6. 6

    型に入れたら空気を抜いて170度のオーブンで約10分焼く。
    《オーブンによって個人差がある》

  7. 7

    竹串を刺して何も付いてこなければ完成!

コツ・ポイント

ホットケーキミックスを入れた後必ず滑らかになるまで混ぜ合わせる!
そうする事で焼き上がりが綺麗に焼ける!

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