HMで簡単しっとりマドレーヌ

たまや屋
たまや屋 @cook_40207178

簡単だけどしっとり本格的!?
子供でも簡単
2才半の子供と一緒に作りました!
ボウル1つでできるので洗い物も少ないです。
このレシピの生い立ち
子供のおやつを作りたいけど、洗い物も面倒だしあまり手間もかけたくない。だけど、どうせなら美味しいものを。と思って出来たレシピです

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材料

マドレーヌ型10個分
  1. ホットケーキミックス 100g
  2. 砂糖 50g
  3. はちみつ 小さじ1/2
  4. バター 100g
  5. たまご 2個
  6. レモン 小さじ1/2
  7. おこのみでスライスアーモンド 適量

作り方

  1. 1

    バターをレンジで溶かす。
    500~600Wで30秒~1分、だいたい溶ければOKです。

  2. 2

    ボールに材料すべてと溶かしたバターをいれて混ぜる。
    気にせずぐるぐる混ぜて大丈夫です。だまがなくなればOK

  3. 3

    ラップをして冷蔵庫で30分程寝かせる。
    (急いでるときははぶいて構いません。)
    オーブンレンジ200度で余熱

  4. 4

    型に7~8分目までいれて余熱していたオーブンで10~15分程焼きます。
    つまようじで差してついてこなければOK

  5. 5

    お好みでスライスアーモンドなどを乗せて焼いても美味しいです。
    焼きたてより冷ましてからのほうがよりしっとりします

コツ・ポイント

はちみつとレモン汁を入れることで本格的なマドレーヌに近づきます。もっと小さなこどもがいる場合は、はちみつなしでつくってもいいと思います(^^)

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レシピ作者

たまや屋
たまや屋 @cook_40207178
に公開
旦那と娘二人の四人家族です。趣味の料理で家族が楽しく食卓を囲めるよう努力してます。
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