家にある材料で簡単マドレーヌ
クックDKBXQN☆ @cook_40254575
バターが無くてもマーガリンで作れます。
混ぜて焼くだけの簡単レシピの覚え書き。
このレシピの生い立ち
マーガリンの賞味期限が切れそうだったので大量消費したくて。
アプリでひらく作り方
- 1
小麦粉とベーキングパウダーをふるっておく。
- 2
バターをレンジ600w30秒程度であたためて柔らかくしておく。
- 3
ボールにバターと砂糖を入れて泡立て器でまぜる。
- 4
卵をわりほぐし、③に入れて泡立て器でまぜる。
- 5
レモンの皮がある場合はすりおろし、④にまぜる。(無ければ不要)
- 6
①を入れてさっくり混ぜる。
- 7
オーブンを180℃に予熱しておく。
- 8
マドレーヌ型の7〜8分目くらいまで生地を流し込む。
- 9
オーブン予熱終了後、20〜25分焼く。
コツ・ポイント
型に流し込むときに表面が平らにならなくても、オーブンに入れると生地が柔らかくなって平らになります。
粉類がしっかり混ざっていればOK。
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