2%くらいの塩を入れた熱湯でマカロニを茹でる。途中、煮詰まって塩辛くなったらお湯を足す。

柔らかめに茹で上げたら、オリーブオイルで和え、粗熱を取る。

いつものかぼちゃサラダを加えて、さっくりと混ぜる。