ナッツたっぷりのバタークッキー
15_2kasa @cook_40160704
極限まで材料の種類と手順を減らしたズボラレシピ。だけどとっても美味しいです。
このレシピの生い立ち
母が焼いてくれたクッキーのレシピです。
ナッツたっぷりのバタークッキー
極限まで材料の種類と手順を減らしたズボラレシピ。だけどとっても美味しいです。
このレシピの生い立ち
母が焼いてくれたクッキーのレシピです。
アプリでひらく作り方
- 1
下準備
バターは常温で柔らかくしておく
薄力粉はふるっておく
ナッツは粗めに砕いておく
オーブンは160℃に予熱開始する - 2
柔らかくしたバター(指がスッと入る位)と薄力粉とグラニュー糖を、手で良くこねる。
- 3
ナッツも加え、均等になるようにこねる。この時点で急にまとまってきます。
-
- 4
生地を手に取り、中心を押すようにして、厚さ8ミリ、直径4cm位の円にする。端が少しひび割れていたほうが美味しそうです。
-
- 5
天板にならべ、160℃のオーブンで20〜30分焼いて出来上がり！一回り大きくなります！
一晩おいてから食べてください☆ -
- 6
追記♡大きめのオーブン1回分です。生地は溶けやすいので、2回に分けて焼く時など、放置するときは冷蔵庫に入れて下さい。
コツ・ポイント
ミックスナッツでなく、一種類のナッツでももちろん美味しいです。
特にペカンナッツがオススメです！
つくれぽ
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