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マリービスケット…ブッシュ・ド・ノエル
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マリービスケット…ブッシュ・ド・ノエル-レシピのメイン写真

マリービスケット…ブッシュ・ド・ノエル

しなゆのろ母
しなゆのろ母 @cook_40279929

子供とも一緒に簡単にできちゃいます♪
このレシピの生い立ち
育児サークルで、子供たちと作ったのを思い出して、自宅でも作りました。
半分は ミルクで、半分は珈琲使用なので、一本のマリーブッシュ・ド・ノエルで、2種類の味が味わえる!

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半分は ミルクで、半分は珈琲使用なので、一本のマリーブッシュ・ド・ノエルで、2種類の味が味わえる!

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マリービスケット…ブッシュ・ド・ノエル

しなゆのろ母
しなゆのろ母 @cook_40279929

子供とも一緒に簡単にできちゃいます♪
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育児サークルで、子供たちと作ったのを思い出して、自宅でも作りました。
半分は ミルクで、半分は珈琲使用なので、一本のマリーブッシュ・ド・ノエルで、2種類の味が味わえる!

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材料

  • 牛乳 適量
  • 生クリーム 200cc
  • ココアパウダー 大さじ1
  • 珈琲 適量
  • ☆生クリーム用☆
  • バニラエッセンス お好み適量
  • 砂糖 お好み適量
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作り方

  1. 1

    今回、使用した主な材料。

    • マリービスケット…ブッシュ・ド・ノエル作り方1写真
  2. 2

    生クリームを半分にして、砂糖、バニラエッセンスを加え混ぜる。
    軽くツノがたつぐらいの柔らかいクリームで。

    • マリービスケット…ブッシュ・ド・ノエル作り方2写真
  3. 3

    もう半分の生クリームには、砂糖とバニラエッセンスと、ココアパウダーを入れて混ぜる。
    固めに作ってください。

    • マリービスケット…ブッシュ・ド・ノエル作り方3写真
  4. 4

    マリーを、牛乳にサッと、くぐらせる。

    • マリービスケット…ブッシュ・ド・ノエル作り方4写真
  5. 5

    ミルクにくぐらせたマリーの上に、生クリームをのせ、数枚、交互に繰り返す。

    • マリービスケット…ブッシュ・ド・ノエル作り方5写真
  6. 6

    ある程度、縦に重ねたら、横に寝かし、5の行程を繰り返す。
    横にしても、意外と立ってくれますよ(笑)

    • マリービスケット…ブッシュ・ド・ノエル作り方6写真
  7. 7

    マリーの半分から、珈琲にくぐらせ、5の行程を繰り返す。(珈琲にくぐらせることにより、ややティラミス風)

    • マリービスケット…ブッシュ・ド・ノエル作り方7写真
  8. 8

    マリー、一箱分つなげたら、こんな感じ。

    • マリービスケット…ブッシュ・ド・ノエル作り方8写真
  9. 9

    上から、ココアを混ぜた生クリームを塗る。
    冷蔵庫で、冷やす。

    • マリービスケット…ブッシュ・ド・ノエル作り方9写真
  10. 10

    冷蔵庫からだしたら、フォークを使って、線を付ける。

    • マリービスケット…ブッシュ・ド・ノエル作り方10写真
  11. 11

    サンタさんなどの飾りをつけたりして、クリスマスな感じで、できあがり。

    • マリービスケット…ブッシュ・ド・ノエル作り方11写真

コツ・ポイント

☆冷蔵庫で冷やしておくと、次の日マリーがしっとりしてますよ。
☆カットするときは、斜めに切っていただくと、断面がきれいです。
☆生クリームが、柔らかいと崩れやすいです。挟む方は柔らかくてもいいですが、まわりに塗るクリームは、固めがいいです。

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しなゆのろ母
しなゆのろ母 @cook_40279929
2019/12/23 10:41に公開

このレシピのキーワード

ココア 生クリーム 牛乳

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