チキンを一口大にカットし調味料につけ込む。

人参•ジャガイモは乱切りにし、ジャガイモは水に浸す。

玉ねぎ(2個)は大きめにカットします。
半個はみじん切りにして置きます。

玉ねぎ半個をオリーブオイルで炒める。

圧力鍋にオリーブオイルでニンニクを炒めチキンも炒める。

圧力鍋に人参•玉ねぎ•ジャガイモを入れて炒める。

そこに半個の炒めておいた玉ねぎも投入。