ﾂﾅが下に沈むので、ﾌﾗｲﾊﾟﾝに卵液を流すたびにかき混ぜながら、ﾂﾅも入れながらﾌﾗｲﾊﾟﾝに流して巻いてください。普通の卵焼きのように流していると、最後にﾂﾅだけ沢山残ってしまいます(^-^;