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かぼちゃの生姜煮
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かぼちゃの生姜煮-レシピのメイン写真

かぼちゃの生姜煮

虎徹のママ
虎徹のママ @cook_40283692

寒くなってきたので、かぼちゃに生姜を入れてホクホクポカポカに^_^
このレシピの生い立ち
いつも同じ味付けのかぼちゃの煮物を変えたくて

寒くなってきたので、かぼちゃに生姜を入れてホクホクポカポカに^_^
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虎徹のママ
虎徹のママ @cook_40283692

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材料

  • かぼちゃ 200gくらい
  • しょうゆ 大さじ1/2
  • 酒 大さじ1/2
  • 砂糖 大さじ1/2
  • おろししょうが 1かけ分
  • 水 100cc
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作り方

  1. 1

    かぼちゃを適当な大きさに切って、フライパンに皮を下にして並べ水を入れ柔らかくなるまで茹でる。

  2. 2

    調味料と生姜を入れて、煮立ったら弱火にし蓋をして10分ほど煮る。煮終わったら冷ましながら置いて味をしみこませる。

  3. 3

    つくれぽありがとうございます(#^.^#)お弁当にも必ず入れるので確かに…夏のお弁当にもいいですよね^ ^

  4. 4

    あんず姫さんリピありがとうございます^ ^嬉しい〜*\(^o^)/*

  5. 5

    Newチョコっと♪さんつくれぽありがとうございます*\(^o^)/*美味しそうですね〜(о´∀`о)生姜大好き♡

  6. 6

    フリージア♬さんつくれぽありがとうございます(*^_^*)ホクホク美味しそう〜)^o^(

  7. 7

    Richland☆Yさんつくれぽありがとうございます〜(*≧∀≦*)いつもありがとうございます(*^_^*)

  8. 8

    フリージアさんリピ感激です〜*\(^o^)/*ありがとうございます(*^_^*)

  9. 9

    みぃすけママちゃんつくれぽありがとうです〜^ ^生姜は我が家の必需品です(o^^o)ありがとう〜♡

  10. 10

    まろんかふぇさんつくれぽありがとうございます♬嬉しいです♡

  11. 11

    えりこさんつくれぽありがとです♡こちらこそありがとうございます♬

  12. 12

    ぴよぴよさんつくれぽありがとうございます^ ^もうすぐ冬至ですね。その時はわたしも作ろうかな♡

コツ・ポイント

カボチャによって甘味も違うので味付けはお好みで^ ^

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虎徹のママ
虎徹のママ @cook_40283692
2019/11/24 05:10に公開
名古屋出身で郊外に主人と次女とわたしと虎徹と住んでいます。長女は結婚して墨田区に在住。先日長女と孫娘が帰省…娘が9時〜17時までリモートで仕事するからその間孫娘を見てとのこと…3食作らせて頂いて洗濯もしない長女…1週間見させて頂きました…喜んで帰って行った長女…こっちはフラフラじゃ〜(>人<;)
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かぼちゃ 酒

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