ほうれん草の粉チーズオムレツ

ほうれん草の粉チーズオムレツ

はちみつれもん＾＾ @cook_40130958

ワンボウルで作れます´ω`*
ほうれん草を1束ペロッと食べれて卵はふんわり♡粉チーズのまろやかさが美味しいオムレツです。
このレシピの生い立ち
ほうれん草の季節、新鮮なほうれん草が沢山手に入ったから(´-`)

ワンボウルで作れます´ω`*
ほうれん草を1束ペロッと食べれて卵はふんわり♡粉チーズのまろやかさが美味しいオムレツです。
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ほうれん草の季節、新鮮なほうれん草が沢山手に入ったから(´-`)

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ワンボウルで作れます´ω`*
ほうれん草を1束ペロッと食べれて卵はふんわり♡粉チーズのまろやかさが美味しいオムレツです。
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ほうれん草の季節、新鮮なほうれん草が沢山手に入ったから(´-`)

ワンボウルで作れます´ω`*
ほうれん草を1束ペロッと食べれて卵はふんわり♡粉チーズのまろやかさが美味しいオムレツです。
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ほうれん草の季節、新鮮なほうれん草が沢山手に入ったから(´-`)

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材料

２人分

ほうれん草 1束
玉ねぎ 1/2個
バター 10g
卵 4個
塩コショウ小1/3
粉チーズ大さじ2
オリーブ油大さじ1

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作り方

1

ほうれん草を茹で、しっかり絞った後みじん切りに。
2

玉ねぎをスライス。
耐熱容器に玉ねぎを入れ、小さくカットしたバターを上に乗せレンジで2分加熱。
3
2の中に、卵を溶いて、塩コショウ・ほうれん草・粉チーズをよく混ぜる。
4
小さめのフライパンを用意。
オリーブ油を入れ、ヘラで卵が半熟になるくらいまで大きく混ぜる。
5

半熟になったら蓋をして表面が乾くまで蒸し焼きに。
6

表面が乾いたら、蓋を利用しながらひっくり返して少し焼いた後完成！
7

お好みでケチャップをかけて食べてください(*´-`)

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