芽が伸びてしまった玉ねぎの青い部分はざく切りにしてオリーブオイルで炒めます。

細かく切ったじゃがいもと玉ねぎの白い部分も入れたら、ヒタヒタにお水を入れ柔かくなるまで茹でます。

柔らかくなったらブレンダーやミキサーなどでなめらかに。牛乳、塩胡椒、コンソメを入れ味を整えます。

ウインナー、コーンを入れ少し火にかければ完成です！