じゃがいも 玉ねぎ 人参 クリームスープ
331ミミイ @331_mimii_
じゃがいもや玉ねぎ、人参等で、簡単な、コーン風味のクリームスープにしました(^-^).＊
このレシピの生い立ち
コーンクリーム缶を、コーンスープ以外にも、使いたかったので.＊゜
鶏肉だとヘルシーですが、豚肉のが、美味しいです♡
じゃがいも 玉ねぎ 人参 クリームスープ
じゃがいもや玉ねぎ、人参等で、簡単な、コーン風味のクリームスープにしました(^-^).＊
このレシピの生い立ち
コーンクリーム缶を、コーンスープ以外にも、使いたかったので.＊゜
鶏肉だとヘルシーですが、豚肉のが、美味しいです♡
作り方
- 1
玉ねぎは、1cm幅くらいに切る。
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- 2
人参は、乱切りにする。
-
- 3
じゃがいもも、乱切りにする。
-
- 4
舞茸等があれば、石突きを切る。
- 5
肉は、一口大に切る。
- 6
鍋にバターを入れて、火に掛け、玉ねぎを炒める。
-
- 7
玉ねぎを軽く炒めたら、コーンクリーム缶、牛乳等の調味料、野菜を入れて、煮る。
- 8
一煮立ちしたら、肉を入れて、弱火で15~20分ほど煮る。
コツ・ポイント
ときどき、かき混ぜて下さい。
最後にパセリを散らすと、美味しいです(^-^)♪
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