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ははつゆ漬けジューシーとり唐揚げ
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ははつゆ漬けジューシーとり唐揚げ-レシピのメイン写真

ははつゆ漬けジューシーとり唐揚げ

ははつゆ
ははつゆ @cook_40128957

ははつゆの味が染み込んで、ジューシーで大人気です(^O^)
このレシピの生い立ち
いろんな唐揚げをしましたが、ははつゆにつけると肉がまろやかになるようで、定番になりました(^O^)

ははつゆの味が染み込んで、ジューシーで大人気です(^O^)
このレシピの生い立ち
いろんな唐揚げをしましたが、ははつゆにつけると肉がまろやかになるようで、定番になりました(^O^)

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ははつゆ漬けジューシーとり唐揚げ

ははつゆ
ははつゆ @cook_40128957

ははつゆの味が染み込んで、ジューシーで大人気です(^O^)
このレシピの生い立ち
いろんな唐揚げをしましたが、ははつゆにつけると肉がまろやかになるようで、定番になりました(^O^)

ははつゆの味が染み込んで、ジューシーで大人気です(^O^)
このレシピの生い立ち
いろんな唐揚げをしましたが、ははつゆにつけると肉がまろやかになるようで、定番になりました(^O^)

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材料

2人分
  1. とり肉 1枚
  2. にんにくすりおろし 1かけ分
  3. しょうがのすりおろし 少々
  4. ははつゆ 適量
  5. 片栗粉 まぶす分
  6. サラダ油 揚げる分
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作り方

  1. 1

    鳥肉1枚を6つに切り、塩コショウする。

  2. 2

    しょうがとにんにくをすりおろし、切ったとり肉に混ぜて、ははつゆを入れて揉み込む。

  3. 3

    下味ついたとり肉に、片栗粉をつけて揚げる。

    ※一度揚げ、しばらくしてもう一度揚げるとカリッとジューシーになります。

コツ・ポイント

二度揚げするとカリッとしますし、中もジューシーに揚がってます

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ははつゆ
ははつゆ @cook_40128957
2018/02/28 04:38に公開
ははつゆは、厳選した材料をバランスよく配合した化学調味料無添加合わせ調味料です。日本のかつおだし文化を大切にしたい思いから誕生しました。かつおだしとははつゆ1本でワンランク上のお料理が作れます。体に優しく本格的な料理が楽しめるははつゆを使って簡単お料理をアップしていきます。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20213487
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