フレッシュ＆スパイシー☆グァカモーレ
☆tearose☆ @cook_40073135
メキシコ風のアボカドディップです。ヘルシーでデトックス効果も抜群ですよ♪
このレシピの生い立ち
乾燥の「グァカモーレの素」を参考に、生野菜でアレンジしてみました。
フレッシュ感たっぷり！
フレッシュ＆スパイシー☆グァカモーレ
メキシコ風のアボカドディップです。ヘルシーでデトックス効果も抜群ですよ♪
このレシピの生い立ち
乾燥の「グァカモーレの素」を参考に、生野菜でアレンジしてみました。
フレッシュ感たっぷり！
作り方
- 1
玉ねぎと、種を抜いたトマトをみじん切りにしてボウルに入れる。
- 2
よく熟したアボカドの種と皮を除いて①のボウルに入れ、マッシャーかフォークの背で粗くつぶす。
- 3
香菜のみじん切りとソース(お好みの分量でどうぞ)で味を調え、ライムを絞ってよく混ぜたら出来上がり♪
コツ・ポイント
香菜とソースは好みで分量や辛みを決めて下さい。激辛を極めるもよし。
私は香菜大好きなので、たっぷりひとつかみ使います。
タコスチップですくいながら食べたり、トルティーヤで巻いたり、トーストにのっけても美味しいですよ☆
似たレシピ
-
-
メキシコのフレッシュなサルサ メキシコのフレッシュなサルサ
メキシカンの友人の直伝。一番ポピュラーな作り方。 本場メキシカンの基本レシピ。トルティーヤにお肉と共に巻いたり、サラダに入れたり、オムレツのトッピングでも◎
-
-
-
-
フレッシュ素材で作る、グァカモーレ フレッシュ素材で作る、グァカモーレ
生アボカドに、シラントロやハラペーニョを加えて作る本格グァカモーレ。トルティーヤチップスを添えたら、手が止まらん！！
-
-
これぞ！本場の味〜Guacamole〜 これぞ！本場の味〜Guacamole〜
コーンチップスと相性抜群のアボカドディップ( ˘ ³˘)♥メキシコ料理が大好きな旦那が作る、こだわりのレシピ！
-
アボカドのディップ （グヮカモレ） アボカドのディップ （グヮカモレ）
完熟したアボカドで作るディップ－グヮカモレ。メキシコに住んでいたお友達に教えてもらったレシピです。サルサとチップスのお供に。
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20213513
