玉ねぎと、種を抜いたトマトをみじん切りにしてボウルに入れる。

よく熟したアボカドの種と皮を除いて①のボウルに入れ、マッシャーかフォークの背で粗くつぶす。

香菜のみじん切りとソース(お好みの分量でどうぞ)で味を調え、ライムを絞ってよく混ぜたら出来上がり♪