乾麵は、表示時間より30秒ほど短めにゆでて、水洗いする
豚バラ肉、小松菜は食べやすい大きさに切る

フライパンにごま油をしき、豚バラ肉をいためる。

豚バラ肉の色が変わったら、1の麺を入れ、小松菜を上に載せて蓋をし、3分蒸し焼きする。

蓋を取ってめんつゆを回しかけ、全体をよく混ぜたらできあがり。