玉ねぎをみじん切りにする

合挽きミンチ・パン粉・玉ねぎ・たまごをボウルに合わせてよくこねる。

フライパンに油をひき、ハンバーグを焼く

鍋に水・しょうゆ・みりん・砂糖を入れ煮たたせる

鍋にハンバーグを入れ味が染み込むまで煮込めば完成！

お好みで、オニオンスライス・万能ネギ・生姜のすりおろしを添えて♪