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うまうまもぐもぐ☻もやしのナムル
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うまうまもぐもぐ☻もやしのナムル-レシピのメイン写真

うまうまもぐもぐ☻もやしのナムル

あおりんごAlice
あおりんごAlice @cook_40225555

好物は何？と聞かれて答えてたのがもやしのナムル！というほどこの料理が大好きです♡

このレシピの生い立ち
韓国料理屋さんのナムルを再現→アレンジしました！

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あおりんごAlice
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材料

4〜6人分
  • もやし 一袋
  • ごま油 大さじ1
  • 味の素 小さじ2弱
  • 塩 少々(小さじ1弱くらい？)
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作り方

  1. 1

    沸騰させたお湯に分量外の塩を少々ふり、もやしを投入！

  2. 2

    茹で時間は、
    シャッキシャキがお好みの方→1分
    しんなりがお好みの方→3分
    オススメは1分半です♪

  3. 3

    茹でたらザルで水気をしっかりしっかり切ってください。

  4. 4

    器に移して、ごま油、味の素、塩をかけて、和えます。
    冷蔵庫でひんやり冷やして完成です*\(^o^)/*

    • うまうまもぐもぐ☻もやしのナムル作り方4写真

コツ・ポイント

味の素は、たっぷりがおすすめです！
塩で、味を自分好みに調節してください！

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あおりんごAlice
あおりんごAlice @cook_40225555
2014/10/02 11:05に公開
みなさんのレシピ頻繁に参考にさせていただいてます♪ありがとうございます(o^^o)ズボラなので、洗い物をいかに少なくするか、いかに家にある調味料だけで美味しい味に仕上げるか、に一生懸命になってます。笑私のレシピは、材料のメモのための私的ものなので、分量が適当なことが良くありますが、もし良かったら作ってみてください♪洗い物少ないはずです！笑
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このレシピのキーワード

ナムル もやし

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