タイカレーの代表格グリーンカレー
それをコロッケにしてみました。
独特の辛さがおいもで和らいでビールのお供にもオススメ♪
このレシピの生い立ち
デリ弁当のサイドメニューに添えられていたコロッケがグリーンカレー味で
これは家でもやってみたいと思い作ってみました。
単品だと意外にもビールに合う感じに仕上がって、いつものコロッケがあっという間にエスニックに早変わりです♪