ソースを使わないハンバーグ。スパイシーでドネルケバブを思わせる中近東風。クリスマスなどにも使えるレシピです。
このレシピの生い立ち
パリの街角には移民が営んでいるドネルケバブのお店が沢山あります。実は、私はこれが大好き。日本でも同じようなものを食べたいなと思って考えたのがこれです。ピタパンに挟んで食べても美味しいので、自由にアレンジして、是非お試し下さい。