今回使う商品はケンミン 焼ビーフンです。

キャベツは細切り、白ねぎは斜め薄切り、生姜はみじん切りにする。パクチーは葉を取り、根・茎はみじん切りにする。

温めたフライパンに油（大さじ1/2）を熱し、豚肉・パクチーの根・茎、生姜、白ねぎを炒める。（豚肉の色が変わるまで）

具材の上に焼ビーフンを置き、上にキャベツを重ねる。酒（小さじ2）と水（180㏄）を注ぎ、ふたをして中火で3分加熱する。

※加熱途中1分半でふたをあけ、ビーフンをほぐしてください。

3分後、残った水分をほどよく飛ばしながら是全体を炒める。

お皿に盛り、上にパクチーの葉をトッピングする。
（お好みでたっぷりのせて下さい）

こちらもぜひ、お試しください♪
レシピID : 20199610