ポークビーンズ

Name: ポークビーンズ
Yield: ４人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ゆで大豆 120g; じゃが芋 220g; 玉ねぎ 200g; ニンジン 80g; 豚もも肉 100g; グリーンピース 20g; ベーコン 40g; しめじ 50g; トマトカット缶 60g; コンソメ 2.8g; ケチャップ 40g; デミグラスソース 20g; サラダ油 4g; ウスターソース 4g; 白ワイン 4g; 胡椒 少々; 食塩 0.4g; 砂糖 1g; 有塩バター 8g

小松市（石川県） @cook_40139993

【小松産大豆使用レシピ】
石川県栄養士会との共同開発
このレシピの生い立ち
公益社団法人石川県栄養士会との共同研究により開発されたレシピです！

ポークビーンズ

小松市（石川県） @cook_40139993

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材料

４人分

ゆで大豆 120g
じゃが芋 220g
玉ねぎ 200g
ニンジン 80g
豚もも肉 100g
グリーンピース 20g
ベーコン 40g
しめじ 50g
トマトカット缶 60g
コンソメ 2.8g
ケチャップ 40g
デミグラスソース 20g
サラダ油 4g
ウスターソース 4g
白ワイン 4g
胡椒少々
食塩 0.4g
砂糖 1g
有塩バター 8g

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作り方

1

じゃが芋は角切り、玉ねぎは千切り、ニンジン・ベーコンは短冊、しめじは3等分に切る。豚肉は小さめの角切りにする。
2

鍋にサラダ油を入れ、豚肉を炒め、次いで玉ねぎも炒める。
3

2に他の材料も加えて煮込み、調味して出来上がり。

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つくれぽ

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小松市（石川県） @cook_40139993

2019/05/29 01:51に公開

小松市は自然環境と農業のバランスが保たれ、安心できる農産物の生産に適した環境が認められ北陸三県の自治体では初となる「環境王国」に認定されました！北陸三県一の生産量を誇る「小松とまと」をはじめ、旬の農水産物を使ったレシピや、受け継がれる郷土の味をもっと気軽に楽しんでいただくためのレシピを紹介しています。【小松市公式ホームページ】http://www.city.komatsu.lg.jp/

このレシピのキーワード

缶詰シメジトマトにんじんベーコンじゃがいもグリーンピース豚もも肉玉ねぎケチャップ

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